Lodeh Salmon Jadi Menu Spesial Juli di Hotel Santika Palu

KONEQ.ID – Hotel Santika Palu kembali memanjakan para pemburu kuliner dengan meluncurkan promo Food & Beverage (F&B) terbaru yang unik dan menggugah selera. Lodeh Salmon Sambal Rawit dan Iced Pandan Wangi menjadi menu spesial Juli 2026.

Public Relations Officer Hotel Santika Palu, Nasya Clarissa, menjelaskan promo kuliner periode ini mengusung konsep fusion lokal-modern. Menu perpaduan istimewa antara hidangan laut premium bernuansa tradisional dan minuman herbal yang menyegarkan.

“Lodeh Salmon Sambal Rawit jadi menu andalan yang siap mencuri perhatian di bulan Juli ini,” kata Nasya dalam keterangannya, Sabtu (4/7/2026).

Menurut Nasya, menu ini merupakan salah satu sajian kreatif Hotel Santika Palu. Hidangan rumahan legendaris Indonesia yang diolah secara modern, Sayur lodeh, berpadu dengan fillet ikan salmon panggang yang lembut dan kaya nutrisi.

“Gurihnya kuah santan berempah, manisnya potongan jagung, dan segarnya tahu berpadu sempurna dengan sengatan pedas dari sambal rawit asli,” tambahnya.

Lanjut Nasya menyempurnakan santapan, juga tersedia Iced Pandan Wangi. Minuman dingin ini menawarkan kesegaran berlapis dengan kombinasi warna yang cantik.

“Perpaduan aroma sirup pandan yang khas, kesegaran teh, dan tambahan biji selasih, membuaat minuman ini menjadi pilihan paling pas untuk melepas dahaga di tengah cuaca hangat Kota Palu,” katanya.

Untuk menikmati menu tersebut, Lodeh Salmon Sambal Rawit dibanderol seharga seharga Rp89.000,-/nett dan kesegaran keslusif dari Iced Pandan Wangi dengan harga Rp 38.000,-/net.

“Menu promo spesial ini dapat dinikmati sepanjang hari di restoran Hotel Santika Palu selama bulan Juli, baik untuk makan siang bersama kolega, maupun makan malam santai bersama keluarga terdekat,” tutup Nasya.

**

Penulis: Agung Ramadhan